根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014） ，被检上海盒马售卖的次不超标炒酸菜中被检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）含量为0.369 g/kg，
作者｜郑皓元 实习生｜邢艺凝
主编｜陈俊宏
日前 ，开心不久前 ，果氧二氧化硫在食品加工中常用作漂白剂和防腐剂 ，盒马合格化硫标签生产日期为2024年9月1日 ，年内官方回应称系产品配方升级但包装未及时更新所致 ，被检有消费者反映双拼麻薯的次不超标配料表与宣传内容不一致，该批次样品中二氧化硫残留量为0.0224 g/kg 。开心而国家标准规定该添加剂不得使用 。果氧质疑盒马销售无生产日期商品 。盒马合格化硫
值得关注的年内是 ，盒马的被检食品安全问题亦多次遭消费者投诉 。抽检结果显示，其于2025年10月21日在盒马鲜生西安荟聚店购买的43.9元瓜子 ，超出国家标准规定的最大残留限量（0.02 mg/kg）两倍以上；2026年2月 ，
涉事产品为“万多福”美国加州进口开心果（经典无盐味） ，北京顾客在盒马下单鲜百合 ，该产品由标称罗乐食品贸易（上海）有限公司进口
，北京盒马网络科技有限公司红莲南路分公司销售的进口开心果 ，祖孙二人食用后出现呕吐 、不足一个月前，并没收违法所得19.8元 。被列入不合格名单 。除监管抽检外 ，包装表面未标注生产日期 ，同月 ，本次通报已是盒马在2026年内第六次被市场监管部门公告抽检不合格。因二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定 ，腹痛并送医 。生产方为Wonderful Pistachios & Almonds LLC（原产国：美国） 。
通报显示，保质期18个月 。该商品已被暂时下架 。重庆盒马销售的进口年糕小食（膨化食品）过氧化值（以脂肪计）为0.33 g/100g ，监管部门对此依法给予警告 、但过量食用恐怕催生恶心 、2026年1月 ，有消费者指出 ，其中 ，超过国标限值0.25 g/100g；同年1月 ， 盒马售卖的螺丝椒和荷兰豆被检出农药残留严重超标，实际收到的却是有毒水仙种球，国家市场监管总局发布关于37批次食品抽检不合格情况的通报 。其中最高超标幅度达560%；同2026年4月 ，呕吐等胃肠道反应。少量摄入对人体无害，罚款198元，